Inlägg skrivna av Jocke

Lyckas med bearnaisesåsen

Bearnaisesåsen är troligtvis den populäraste såsen i Sverige. Jag tycker tyvärr att den man normalt hittar i butikerna smakar för lite. Jag vill att min bea ska ha en tydlig ton av vinäger och dragon. Att laga din egna bearnaise tar ca 20 minuter och görs med fördel […]

Lämna en kommentar